產(chǎn)品名稱:鵪鶉蛋虎皮蛋(再制品)
規(guī)格:散稱批發(fā)
味道:香辣味
適用場合:烹飪、餐飲
貯藏方式:陰涼避光處
保質(zhì)期:未定
特點(diǎn):食用方便、營養(yǎng)美味,適合多種冒菜、火鍋、米線、龍蝦、烹湯、燉煮等菜系多種菜品
產(chǎn)地:山東省濰坊市
虎皮蛋,是將雞蛋或鵪鶉蛋放在水中煮熟,剝殼、油炸后的一種蛋制品?;⑵さ暗牡鞍捉?jīng)過油炸以后,呈現(xiàn)出深黃色,皮層起皺,看上去形似虎皮,故名虎皮蛋,虎皮蛋是蛋制品的一個(gè)高層次的吃法,雞蛋、鵪鶉蛋等一般食用蛋均可以制成虎皮蛋。
虎皮蛋具有蛋制品的常見食用優(yōu)點(diǎn),同時(shí)又增加了口感和各種香味,虎皮蛋油炸至金黃色后,香酥可口的外皮和內(nèi)部清新的蛋香相得益彰,讓虎皮蛋成為了一種受歡迎的菜肴端上了人們的飯桌,豐富了蛋制品產(chǎn)品種類,為生活也增添了樂趣。
虎皮鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂、礦物質(zhì)和維生素。幼兒常食有健腦作用,并能促進(jìn)生長發(fā)育。雖然市面不太常見,要注意選定方向購買。鵪鶉蛋中含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),具有健腦的作用。
虎皮鵪鶉蛋還可以作為招待來客的菜肴,也可以作為零食在休閑、旅行時(shí)食用,因?yàn)閿y帶方便,包裝后更容易隨身攜帶。
火爆香辣味
清新五香味
壽光市飛龍食品有限公司自成立以來一直專注于打造中國鵪鶉蛋產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)為基本目標(biāo)。二十年如一日、嘔心瀝血、執(zhí)著于發(fā)展生產(chǎn)、加工、銷售鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋再制食品產(chǎn)品。
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